Блинный торт рецепт с фото десерт




блинный торт рецепт с фото десерт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

блинный торт рецепт с фото десерт

Пошаговая готовка

Приготовьте настоящий домашний блинный торт со сладкой или сытной начинкой. Наши пошаговые рецепты с фото помогут легко справиться с этой задачей! Такой вид не оставит никого равнодушным, даже заядлого гурмана, так как сочетание нежных блинчиков с творожно-рыбной начинкой это нечто неописуемое. Так же советую добавлять любую зелень. Это сделает и красивее закуску, и придаст яркость и настроения.

Яйца необходимо взбить миксером в пышную пену, добавить соль, сахар и соду. Затем налейте половину молока, растительное масло и все тщательно перемешайте. Теперь нужно постепенно высыпать просеянную муку, замесить тесто без комочков и продолжая мешать, влить оставшееся молоко.

блинный торт рецепт с фото десерт

В конце добавьте разведенную лимонную кислоту в 1 столовой ложке кипятка, перемешайте. И сразу приступайте к выпечка наших так называемых коржиков. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. У рыбного филе удалите косточки, если таковы имеются и нарежьте на кубики. Возьмите творог его можно заменить на творожный сыр , смешайте его с чесноком, зеленью и сметаной. Добавьте семгу и все перемешайте. На плоское блюдо выкладываем блин, разравниваем на нем начинку, сверху кладем следующий, снова смазываем и т.

Получившийся торт уберите в холодильник примерно на 1 час, чтобы он хорошо пропитался. Сверху можно украсить красной рыбой и икрой, зеленью. Сегодня мы с Вами приготовим вкусный торт из блинов со сметанным кремом и фруктами. Этот рецепт блинного торта будет отличным решением на масленицу. Также он прекрасно справится с ролью главного торта на любой другой праздник. Торт, приготовленный из блинов, не менее вкусен, чем любой другой.

блинный торт рецепт с фото десерт

Правда, его много не съешь, поскольку торт получается очень калорийным и питательным. Ну а в большой семье торт съедается за день. Для приготовления теста для блинов мы просеиваем через сито муку. Растапливаем сливочное масло и вместе с молоком вливаем его в муку. Перемешиваем всё миксером до полного растворения комочков. Чтобы мука не разлеталась — начните перемешивать её выключенным миксером, а когда мука впитает влагу — включите его и продолжайте мешать на средней скорости. Тесто для тонких блинчиков готово.

Хорошо разогреваем специальную сковороду для блинчиков или чугунную сковороду. Чем лучше она будет прогрета, тем больше на блинчиках будет маленьких дырочек. Когда сковорода хорошо разогрелась, смазываем ее салом на вилке. Используя маленький половник, вливаем тесто и равномерно распределяем его по всей поверхности, поворачивая сковороду по часовой стрелке.

Обжариваем наш первый блин до румяности с одной стороны. Аккуратно переворачиваем блинчик лопаткой, или подбрасываем его, если умеете это делать.

блинный торт рецепт с фото десерт

Обжариваем наш блинчик с другой стороны. Складываем их стопкой по мере приготовления. Апельсины подойдут как сладкие, так и кислые. Лишняя кислинка в этом рецепте не повредит, а будет очень кстати. Один большой апельсин или 2 небольших моем и вытираем. Натираем на мелкой терке цедру апельсина. Она придаст небольшую горечь и обалденный аромат нашему блинному торту. Цедру не жалеем, натираем весь верхний слой корочки апельсина, но до белых волокон не доходим.

Видео рецепт

торт танк пошаговый рецепт фото

как приготовить большой вкусный,пышный,творожный торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • турецкий рецепт торт пасталар
  • необычный наполеон рецепт
  • пирог медовый простой рецепт
  • простые рецепты на торт
  • как приготовить торт из коржей в виде пожарной машины
  • бисквитный торт с белковым кремом рецепт с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Женя says:

      Ой какой здоровский рецепт! И легко и вкусно. Спасибо, обязательно попробую сделать такую вкуснотень.

    • Индивидуалка Нора из Эмма says:

      сгущеное молоко - 1/2 банки;

    • Красотка Дина из Дина says:

      а я обычно тушу помидоры с луком и выкладывю сверху на обжаренные с чесночком баклажаны. пальчики оближешь!

    • Индивидуалка Беата из Лариса says:

      С казаном от сухого нагрева ничего не произойдет? Важно ли какой стороной вниз класть грудку? Видимо шкурой к верху.

    • Красотка Эльвира из Тамила says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.