Рецепт варенья из клубники с ромом




рецепт варенья из клубники с ромом
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт варенья из клубники с ромом

Пошаговая готовка

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением — вареньем из клубники? Конечно ничего, если просто приготовить его из ягод и сахара. А вот если подойти к этому процессу с фантазией, то результат будет весьма оригинальным, уверяю вас.

Клубника — ягода нежная, поэтому обращаться с нею нужно очень аккуратно. Если рома у вас нет — не страшно.

рецепт варенья из клубники с ромом

Заменить его можно коньяком, варенье получится не менее вкусным и ароматным. В статье описана лишь малая толика вариантов необычного варенья из клубники. На самом деле подобных рецептов гораздо больше. Клубника прекрасно сочетается с различными фруктами и травами, специями и даже овощами. Экспериментируйте смелее, сочетайте, казалось бы, несочетаемое!

И вы обязательно найдете его — необычный и оригинальный вкус! Без цветочка - ни денёчка Сайт о цветоводстве, садоводстве, огороде, домашних и диких животных, природе и многое о чём другом.

рецепт варенья из клубники с ромом

Клубничное варенье с миндалем и ликером Для приготовления понадобится: Клубника — 1 кг. Сахарный песок — гр. Миндаль — 80 гр. Ягоды перебирают и моют. Клубнику засыпают сахаром и оставляют на 1 час. Миндаль заливают кипятком вода должна полностью покрыть ядра и оставляют так на 10 минут.

Затем сливают воду, остужают миндаль, снимают с ядрышек кожицу. К клубнике, засыпанной сахаром, добавляют очищенный миндаль, перемешивают. Ставят на слабый огонь, доводят до кипения, варят около 15 минут. Буквально за минуту до конца варки добавляют ликер, накрывают варенье крышкой и доваривают. Расфасовывают по стерилизованным банкам и закатывают. Клубнично-апельсиновое варенье Для приготовления понадобится: Клубника — 2 кг. Сахар — 1 кг.

Апельсин — 1 шт. Апельсин тщательно моют, нарезают небольшими кусочками вместе с кожурой. Клубнику перебирают, моют и дают стечь лишней воде. Затем засыпают сахаром и оставляют на 3 часа. К клубнике с сахаром добавляют кусочки апельсина, ставят на слабый огонь, доводят до кипения. После того, как клубнично-апельсиновое варенье закипит, его проваривают еще около 10 минут. Снимают с огня, отставляют на часов. Спустя указанное время варенье вновь доводят до кипения.

рецепт варенья из клубники с ромом

Варят на слабом огне, часто помешивая и снимая пену, на протяжении 10 минут. Готовое варенье расфасовывают по стерилизованным банкам и укупоривают. Ягоды клубники — 2 кг. Сахар — 1,5 кг. Лимон — 2 шт. Листья мяты — 25 шт. Листья базилика — 25 шт. Ягоды клубники перебирают, моют и дают им немного обсохнуть, для чего выкладывают на бумажное полотенце. В глубокую миску кладут клубнику и, засыпав ее сахаром, оставляют на несколько часов, пока не выделится сок. Как только клубника пустит сок, миску ставят на небольшой огонь и варят около 5 минут после закипания.

Видео рецепт

рецепт кизиловый варенье

густое варенье из вишни с косточкой быстрый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт кавказской аджики вареной помидор
  • как приготовить оладья из рыбной икры рецепт
  • как приготовить вино из варенье
  • как приготовить обычный пирог с вареньем
  • как приготовить макароны с подливом
  • йогурт в домашних условиях рецепт без закваски

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Арина says:

      а я бы ещё добавила немного солёных огурчиков и не в коем случае не стала бы вместо маринованных шампиньонов класть жареные! вкус - совсем другой будет!!! спасибо за рецепт

    • Красотка Светлана из Ева says:

      Шоколадная масса сильно твердеет? Или получается как сироп?

    • Красотка Лада из Лариса says:

      А вот способ подешевле:варишь гречневую кашу,мешаешь ее с жареным луком и салом(мелко нарезанным)затем берешь огромного леща,набиваешь ему брюхо этой смесью и в духовку.

    • Красотка Василиса из Ада says:

      Я к этому всему добавляю помидоры, после того как баклажаны слегка обжарились и тушу, получается оч вкусно!!а если есть еще перчик!!

    • Красотка Лариса из Рената says:

      Белый соус, например я делаю так: берём сметану, одну треть от сметаны добавляем кетчуп хайнц, давим чеснок и перемешиваем - готовый соус.