Рецепт вуусных сырников




рецепт вуусных сырников
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт вуусных сырников

Пошаговая готовка

Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на, то, что сырники - блюдо простое и домашнее, не все умеют их готовить. Вроде все по рецепту сделали, творог с яйцами и сахаром смешали, сырники сформировали, начали жарить в предвкушении полезного завтрака На самом деле, все просто!

И секрет удачных сырников тоже очень простой! Все дело в твороге, а вернее, в его влажности и, соответственно, плотности. Творог мы все покупаем в разных местах и у разных производителей, а кто-то на рынке берет домашний творог - то есть исходный ингредиент у всех разный. По этой причине, для одних рецепт творожных сырников окажется идеальным, а у других не будет работать.

рецепт вуусных сырников

Поэтому, спешу вам открыть самый главный секрет успешных сырников - всегда отжимайте творог из которого собираетесь готовить сырники. Можно с вечера выложить творог в марлю, придавить грузом и оставить в холодильнике на ночь. Сыворотка стечет, а у вас будет отличный творог без лишней жидкости, из которого получатся прекрасные сырнички, которые будут хорошо держать форму! И еще один совет не добавляйте в сырники много сахара, так как при нагревании сахар превращается в сироп и сырники тоже могут от этого расплываться на сковороде.

Если любите послаще, лучше посыпьте уже готовые сырники сахарной пудрой или подайте с медом, вареньем, сгущенкой, растопленным шоколадом, нутеллой, ягодным соусом, да с чем душа пожелает.

рецепт вуусных сырников

Ну и конечно, не забудьте полить сырники сметаной при подаче. И доброе утро, в кругу родных и близких, вам гарантированно!

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности. Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны. Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.

рецепт вуусных сырников

Именно ради счастливых личик наших близких, особенно детей, мы многое делаем. Зато какое это счастье! Олеся, спасибо, очень вкусно! Но я брала зернистый творог и только слега раздавила его вилкой. Люблю когда кусочки творога в сырниках А в остальном рецепт просто объедение. Спасибо за чудесный отчетик, Яна! Первый раз готовила и все прекрасно получилось. Все строго по рецепту. Маруська Пуська, такие аппетитные, со сметанкой! Главная Разное Блюда из творога и молочных продуктов Сырники.

Видео рецепт

сырники для диабетчиков 2 типа рецепт

простой рецепт сырников 800 грамм творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить простые сырники из творога
  • желе з калини рецепт
  • рецепт сладкая творожная масса
  • рецепт идеальных сырников
  • видио рецепт бисквит маслений на кифире
  • как приготовить карамель в домашних условиях+старинные рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Римма из Леся says:

      Это все вопрос привычки и личных предпочтений, не более того. Все логично – мед, второе яйцо, значит, больше муки.

    • Индивидуалка Нонна из Сюзанна says:

      Опять интересный рецепт. Не даёте Вы нам Администратор расслабиться, за что Вам большое спасибо.

    • Красотка Берта из Флора says:

      Вкусно! А я делаю овощной салат и заливаю его кефиром. Солю, добавляю зелень. Мой любимый "суп")))) Очень вкусно!

    • Индивидуалка Антонина из Александра says:

      супер!

    • Индивидуалка Лиза из Белла says:

      Да беда с этим интернетом на самом деле. С одной стороны, он экономит массу времени на поиск информации и делает ее гораздо более доступной, с другой стороны становишься каким-то информационным Плюшкиным. Это я в том смысле, что появляется склонность к ее складированию “на потом”. Ну и я ведь девушка совсем необщительная :)))), поэтому, вместо того, чтобы заняться чем-нибудь общественно-полезным, сижу, обнявшись с ноутбуком и сую свой длинный еврейский нос куда надо и не совсем. Вот не далее, как сегодня, Админ, буквально наступила себе на горло, удержавшись от комментария к Вашему оптимистичному замечанию насчет того, сколько полезных продуктов можно накупить на 50р.! (Страшно далеки Вы, Админ, от народа! На эти деньги не то, что заклеванных Вами сосисек, а приличной картошки давно не купишь! Разве что несколько пучков зелени, но ею никого, кроме меня, ненормальной, да еще, может быть, крольчонка не накормишь…) Надо было пару раз “кликнуть”, как говорила Наташа, чтобы подобрать квартиры для страждущих. Ну так и что? Все равно моя неуемная общительность взяла свое! Телевизор давно уже не смотрю, он у меня исключительно шумовой фон создает… Вот от книг отказаться не могу никак! :)) Зато теперь перед походом куда-нибудь в новое заведение, как умная Маша, ищу информацию о нем в сети. Словом, тяжела и неказиста жизнь любознательной Иры, получившей в возрасте 45 лет в распоряжение компьютер… (Как чувствовала, сопротивлялась его покупке до тех пор, пока это не стало уже неприличным, да и работать без него уже не представлялось возможным.)