Рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром




рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром

Полный рецепт

Приготовленное в домашних условиях сахарное печенье считается самой лучшей выпечкой к чаю, кофе или компоту. Оно быстро и просто готовится из доступных продуктов. Вкусное лакомство можно дополнять различными продуктами, или украсить глазурью. Сначала следует включить духовой шкаф, выставив температуру градусов и подготовить противень.

В ёмкости взбить масло с белым сахаром и ванильным экстрактом до того момента, пока масса не станет светлой и густой. Продолжая взбивать, в смесь необходимо ввести яйцо, нужное количество муки, разрыхлителя и соли. Сначала всё вбивается на небольших оборотах, после их можно постепенно увеличить. После приготовления тесто поместить в холодильник, не менее чем на 60 минут. Дальше от общей массы отщипывать небольшие кусочки, придавая форму шара, последовательно раскатывая в пласт.

рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром

Придать форму печенью можно, воспользовавшись стаканом или формочками. Заготовки из теста перед выкладкой на противень следует обмакнуть в коричневом сахаре, сложить в форму на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать в течение 12 минут. Сделать печенье сахарное по ГОСТу легко можно на домашней кухне. В его рецептуре только натуральные продукты высокого качества, отвечающие нормам.

По вкусу оно будет отличаться от магазинной сдобы в лучшую сторону. В глубокой ёмкости растирается маргарин, сахарный песок и ванилин до однородности. После вводится сметана, всё перемешивается. Просеянную муку с разрыхлителем следует добавлять постепенно, вымешивая тесто до эластичности. Готовый продукт для лепки печенья не должен быть слишком тугим. Из готового теста формируется комок, укутывается плёнкой и отправляется в холодильник на 40 минут. После его достать, раскатать и вырезать кондитерские формы.

рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром

Красивые изделия помещаются на противень, выстланный бумагой для выпечки, и отправляются в духовку на 20 минут при температуре градусов. Нет ничего проще, чем приготовить сахарное печенье на пиве.

Оно получается рассыпчатое, ароматное. В просеянную муку следует добавить тёртое на тёрке масло, перемешать. Чтобы легче было натереть молочный продукт, рекомендуется его сначала заморозить.

После добавляется нужное количество сахара и пива, замешивается эластичное тесто. Готовое тесто поделить на 2 равные части, придать каждой форму валика. Далее нарезать каждый небольшими кусочками, сформировать жгутики длиной 80 мм и соединить концы, превратив жгут в колечко. Перед выкладкой на форму изделия посыпаются сахаром и запекаются минут. Заниматься выпечкой сдобного печенья можно вместе с детками — они с удовольствием будут раскатывать тесто, вырезая из него забавные фигурки.

рецепты печенья в домашних условиях с фото с сахаром

Масло в миске следует размять, воспользовавшись обычной вилкой. Следом добавить нужную часть муки, сахара, сухих дрожжей и ванилина, предварительно смешанных в другой ёмкости. Последней добавляется сметана, и замешивается тесто плотной консистенции. После того, как оно побудет в холодильнике примерно 90 минут , достать его, раскатать в пласт толщиной 80 мм и сформировать изделия. Разогрев духовой шкаф до градусов, выпекать печенье в течение 17 минут. По цвету готовая сдоба должна иметь лёгкий золотистый оттенок.

Видео рецепт

печенье сахарное затяжное сдобное гост рецепт

рецепт обрядного печенья коровушки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как сделать лимонный кекс рецепт
  • грушевая шарлотка рецепт
  • печенье с мастикой глазурью мк рецепт
  • как приготовить американские рождественские печенья
  • рецепт с фото кулич маленький
  • маффины рецепт с фото силиконовая форма надо смазывать?

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юля из Анита says:

      А почему нельзя использовать разъемную форму? Потому что тесто жидкое? А если форму застелить бумагой для выпечки?

    • Индивидуалка Венера из Сюзанна says:

      Очень хороший рецептик!!!! Спасибо, в детстве часто так делали.

    • Индивидуалка Галина из Леся says:

      В данном случае не вижу особой разницы – варка на пару все равно остается варкой.

    • Красотка Таира из Эльза says:

      надо скорее попробовать, сыр с орешками и мясом - очень вкусно должно быть!

    • Красотка Зинаида из Дайна says:

      Как красиво! Выглядит дейтсвительно празднично! Администратор, вы молодец, спасибо за такую прекрасную идею, как раз к празднику!