Рецепт оладьев на бифитке




рецепт оладьев на бифитке
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт оладьев на бифитке

Пошаговая готовка

Оладьи наряду с блинами одни из самых любимых и востребованных блюд. Что может быть лучше пышных, ароматных, невероятно вкусных зажаристых пышечек к завтраку. Их запах не сравним ни с чем. Когда готовишь их с утра на кухне, он распространяется по всему дому, и будит всех без исключения. И каждый, только открыв глаза, понимает, что сегодня завтрак будет на славу! Если все хотят на своем столе видеть тонкие блинчики с дырочками, не важно, как приготовленные на молоке , или на кефире , то вот оладушки все хотят испечь пышные и толстенькие, с мягкой и дырчатой серединкой внутри.

Хотят то хотят, но вот не у всех получается. Встречались с такой ситуацией? Наверное все когда—нибудь, да встречались.

рецепт оладьев на бифитке

Пока не появился у них тот самый заветный рецепт, благодаря которому цель стала достижимой, а результат предсказуемым. Но если еще кто-то не нашел своего любимого рецепта, то я предлагаю поискать их в сегодняшней статье.

Я хочу поделиться в ней разными рецептами, с разной технологией приготовления, но во всех них за основу будет взят кефир, и все оладушки в результате получатся пышными.

рецепт оладьев на бифитке

Тогда я с удовольствием приступаю к рассказу. Я не зря называю этот рецепт лучшим, так как по нему они всегда получаются самыми пышными. К тому же он прост, как никакой другой, а выпечка не занимает много свободного времени.

Для начала просеять муку. Во время этого действия она насытится кислородом и тесто станет пышным и воздушным. Как видно по рецепту, нам надо примерно 1,5 стакана муки. В стакане грамм, то есть 1,5 стакана гр. А нам надо гр. Поэтому учтите этот факт. В отдельную миску вылить кефир. Так как оладьи будут обжариваться в достаточно большом количестве масла, то жира в них и так будет достаточно.

Поэтому ни к чему брать жирный кефир. В кефир всыпать чайную ложку соды. Ее количество должно точно соответствовать рецепту, добавлять надо ни больше, ни меньше. Есть простой способ ровно отмерять содержимое большой и маленькой ложек. Все, мы получили ровно ложку того, чего нам надо. Перемешать соду с кефиром и дать постоять 2 — 3 минуты, чтобы сода вступила в реакцию с кислым кефиром. Причем, чем кислее кефир, тем лучше пойдет реакция. Поэтому, я предпочитаю для оладий использовать его 3 — 4 дневной давности.

рецепт оладьев на бифитке

Будем всыпать ее по частям. Для удобства воспользуемся столовой ложкой. Всыпем две полные с горкой столовые ложки. Причем вымешивать его до однородности не обязательно. Ничего страшного, если останутся комочки. Всыпаем сначала две ложки, смотрим, какое у нас получилось тесто по консистенции.

Видео рецепт

оладьи из тыквы рецепт калорийность

рецепт диетических оладьев

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт париж пирожное
  • печенье с рассолом рецепт
  • рецепт бисквитных пирожных полосочки с кремом
  • печенье с мастикой глазурью мк рецепт
  • рецепт пирожков ищ сыра ветчины грибов
  • котлеты с печенью рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Агния says:

      Это просто бомба, а не рецепт! Отличная идея для постного праздничного стола! Все ингредиенты мои любимые, авокадо с креветкой сочетаются и встречаются во многих салатах. Спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Эмма из Роксана says:

      Из всех осетинских пирогов (фытжынов) со свекольной ботвой самый лучший!

    • Красотка Астра из Стелла says:

      Коли так, то еще раз обращаю внимание – я тут не зарабатываю. Мне, к счастью, это попросту ни к чему. С другой стороны, блогу нужно оплачивать хостинг и разные другие штуки – он ведь уже большой мальчик, чтобы заработать на это своими силами, правда? :)

    • Красотка Изольда из Юлия says:

      печенье - 400-500 гр;

    • Индивидуалка Нила из Римма says:

      очень простой рецепт!и очень вкусно!сейчас как раз жду когда же приготовятся мои печенюшки)))