Как приготовить печенье без яиц




как приготовить печенье без яиц
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить печенье без яиц

Пошаговая готовка

Печенье без яиц очень часто готовят на праздничный стол во время поста. Отсутствие этого ингредиента ничуть не портит блюдо. Мы предлагаем вашему вниманию самые вкусные рецепты печенья без яиц. Как правильно варить рис: Очень вкусная и ароматная домашняя выпечка, которую обязательно оценят все ваши домашние. Особенно печенье придется по вкусу детям.

Оно получается песочным, рассыпчатым и хрустящим. Печенье отлично хранится и не отсыревает в течение нескольких дней. Обязательно угостите такой выпечкой своих друзей!

как приготовить печенье без яиц

Возьмите большую глубокую миску и просейте в нее пшеничную муку высшего сорта. Это нужно сделать обязательно, чтобы в ней не было комочков и она насытилась кислородом. Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Помните его вилкой и добавьте к муке. Масло должно быть мягким, но не топленым! Муку с маслом тщательно перемешайте. Можете превратить массу в крошку при помощи рук, перетирая ее между ладонями и пальцами.

Всыпьте в миску к остальным ингредиентам сахарную пудру. Можно заменить ее на сахарный песок, но тогда в печенье останутся его крупинки.

как приготовить печенье без яиц

Возьмите стручок ванили и зачистите его так, чтобы осталась только серединка. Если натуральной ванили у вас под рукой не оказалось, замените ее на ванилин, ванильный сахар или эссенцию. Добавьте ароматную специю в тесто и снова тщательно его перемешайте. Не переборщите с ванилином, чтобы он не горчил в выпечке. Возьмите кулинарный мешок с резной насадкой и выложите в него тесто.

Если у вас такого нет, то можете смело формировать печенье руками. Возьмите противень и застелите его пергаментом для запекания, чтобы печенье не пристало к посуде в процессе приготовления. Отсадите из кулинарного мешочка на противень тесто, придавая ему любую форму по желанию. Дайте печенью постоять и отдохнуть около получаса. Тем временем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее противень с печеньем и выпекайте его двадцать минут до полной готовности. Готовое печенье должно приобрести красивый насыщенный золотистый цвет.

Снимите его с противня, остудите и переложите в вазочку. Это печенье подойдет для тех, кто страдает аллергией на яичный белок, ведь его нет в составе ингредиентов. Зато есть грецкие орехи, которые придают выпечке особенный аромат и вкус. Рецепт довольно простой, тесто легкое в работе, печь с ним одно удовольствие. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы они были у вас под рукой.

как приготовить печенье без яиц

Вместо грецких орешков вы можете использовать любые другие. Подойдут миндаль, фундук, кешью или даже доступный арахис. Достаньте из холодильника кусок сливочного масла и положите его в миску, которую необходимо поставить на водяную баню.

Видео рецепт

домашнее печенье мадлен рецепт с фото

самые простые рецепты печенья на сковороде

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеные пирожки бабушкин рецепт
  • как приготовить вкусные пышные лепешки
  • рецепт приготовления тульских пряников
  • рецепты капустно-кабачковые оладьи для детей
  • рецепт шарлотки с мясом
  • маффины на кислом молоке рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Юля says:

      Действительно, очень жалко будет кушать такой прекрасный домик)))

    • Индивидуалка Кристина из Глория says:

      nimfa30 , я лично вместо крем-сыра беру для приготовления десертов и крема творожный сыр Альметте без добавок. Там к упаковочке 150 грамм, очень ровная структура, на творог не совсем похоже.

    • Красотка Наташа из Марианна says:

      Кстати, рассылку с этим рецептом только что выудила у себя из папки “Спам” (рассылка от 24 июня).

    • Красотка Гелла из Нонна says:

      Спасибо! Позитивный отчёт, достаточно подробный и интересный. Хорошие зимние фотографии. Кета и белые грузди навеяли воспоминания. А лежник (одеяло) из шерсти карпатских овец мне прислали на ДР из Киева в позапрошлом году. Это, скажу я вам, вещь в себе.

    • Красотка Рената из Мирра says:

      А дальше, в сумерках, у костра, выуживая из горячего бульона раков …