Рецепт супа том кха




рецепт супа том кха
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт супа том кха

Пошаговая готовка

Тайский суп Том Кха представляет собой не что иное, как ароматную похлёбку на кокосовом молоке с овощами, и чаще всего курицей и грибами в качестве белковой составляющей блюда.

Вариантов супа Том Кха довольно много: Сложностью в приготовлении Том Кха может быть труднодоступность некоторых ингредиентов, необходимых для приготовления практически всех тайских блюд, но в наш век интернет-магазинов купить можно практически всё, однако проще всего купить уже готовые концентраты для приготовления супов Том Ям и Том Кха.

рецепт супа том кха

Предлагаю вам простой, домашний вариант моего любимого супа Том Кха, приготовленного из порошкового концентрата, который был куплен исключительно ради наличия в нём калгана, крайне необходимого в данном супе. Все остальные ингредиенты я постаралась добавить сама, даже не смотря на наличие их в готовой смеси. К тому же, таким готовым порошком можно эффективно регулировать остроту готового супа.

Также понадобится соевый или тайский рыбный соус и зелень кинзы для подачи. Смешайте в кастрюле кокосовые сливки и куриный бульон.

рецепт супа том кха
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Часто в рецептах можно можно встретить добавление кокосового молока, я же советую поискать именно кокосовые сливки, только с ними получится та самая бархатистая текстура супа Том Кха. Затем отправляем туда же нарезанные ломтиками грибы и небольшие кусочки курицы. Если вы не используете смесь, то добавьте по вкусу соль или соевый соус и немного сахара, в идеале — пальмового или кокосового.

При желании, можно также добавить в суп нарезанные помидоры, лук, баклажан или другие овощи, я просто курицу с грибами люблю. Варите суп на небольшом огне минут , пока не сварятся кусочки курицы. Затем влейте сок лайма. Разлейте горячий суп по тарелкам, добавьте зелень кинзы, приправьте по вкусу рыбным или соевым соусом. Добавить в мою кулинарную книгу. В мой список покупок. Первые блюда Супы Диетические Быстро и просто.

Лучшие рецепты категории " Классические супы ":. Лучшие рецепты категории " Сливочные супы ":. Лучшие рецепты категории " Грибные супы ":. Хотите удивить свою семью интересным венгерским блюдом?

рецепт супа том кха

Приготовьте с нами гуляш. Рецепт этого блюда точно никого не оставит равнодушным. Универсальное блюдо, которое идеально подойдёт к любому столу — это жареные картофельные зразы с грибами под соусом. Войдите или напишите как гость Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте. Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!

Видео рецепт

как приготовить суп из баранины дома

суп из черемши рецепты приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить мужской лагман
  • рецепт супа том кха
  • как приготовить лагман уйгурский пошагово
  • рецепт кабачкового супа
  • как приготовить гречку в мультиварке борк u600
  • суп гороховый как готовить рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Марта says:

      Сегодня приготовила на обед, муж был просто в восторге. Большое спасибо за рецепт!

    • Красотка Олеся из Катя says:

      Очень вкусно!!!!! спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Эмилия из Карина says:

      Ура!!!!! вот он новогодний салат!:)))спасибо - думаю очень вкусно!

    • Индивидуалка Лиза из Оия says:

      Этот салат очень любят в нашей семье, только чеснок я выдавливаю через чеснокодавку. В этом случае во время еды ощущается только привкус чеснока.

    • Индивидуалка Эдита из Люда says:

      а ещё когда я леплю манты то сразу же окунаю донышком в растительное масло и складываю в мантоварку, тогда они никогда не прилипают. смазывать мантоварку тоже можно но это не так эффективно.