Рецепты салат с руколой тунцом




Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

Пошаговая готовка

Не указана Время приготовления: Если у вас намечается небольшое семейное торжество и вы еще в раздумьях, чтобы такого изысканного, легкого и вкусного приготовить на закуску, то спешу порекомендовать вам салат с рукколой и тунцом.

Рецепт с фото я специально подготовила для вас, чтобы вы увидели каким аппетитным получается этот салат. У него есть сотни разновидностей, всё зависит от соотношения масла и уксуса, а также приправ, которые разнообразят его вкус.

Вы не представляете, насколько салат с рукколой и консервированным тунцом получается вкусным, нежным и, в то же время, очень деликатным. Ведь тунец - это уникальный морепродукт, который по вкусу скорее напоминает говядину, чем рыбу. Именно потому его так широко и используют в кулинарии для готовки деликатесных блюд.

Тунец прекрасно балансирует на грани гастрономических вкусов, гармонично сочетаясь с горьковато-пряной рукколой, нежными томатами черри и сытным перепелиным яйцом. А французский соус в этом блюде играет главную роль. Именно от того, какие специи и приправы вы положите в него, будет зависеть вкус готового блюда.

Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Так же рекомендуем вам приготовить легкий салат с тунцом под соусом карри. Для салата нужно купить баночку консервированного тунца. Это не проблема, в больших супермаркетах этот продукт, как правило, представлен в широком ассортименте.

Единственное, что хотелось бы сказать: Не покупайте консервы неизвестных торговых марок, чтобы не испортить вкус вашего блюда и не причинить вред вашему здоровью. Презентация закуски довольно простая: Рецептура рассчитана на 4 порции.

Открываем банку консервы и выкладываем из нее рыбку на блюдо. Промываем в проточной воде листья рукколы, просушиваем полотенцем и кладём их сверху тунца. Моем спелые плоды томатов, вытираем насухо, разрезаем на половинки или четвертинки. Выдавливаем из лимона сок. В отдельной посуде смешиваем лимонный сок, бальзамический уксус, масло оливковое и специи.

Поливаем им салат, перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо, выкладываем сверху половинки отварных перепелиных яиц и подаем сразу же к столу. Вот так просто готовится салат из рукколы с тунцом, а получается изысканно. Если вы не употребляете рыбу, то приготовьте для себя салат с рукколой и вешенкой.

Видео рецепт

салат гнездо глухаря рецепт с говядиной

салат из оливок рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат крабовые палочки классический рецепт
  • рецепт салата оливье фото
  • селёдка под шубой классический рецепт от юлии высоцкой
  • салат изумрудный рецепт с киви
  • как приготовить салат видео
  • селедка под шубой секреты вкусных рецептов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таисия из Лиана says:

      Классический рецепт Гремолаты включает в себя оливковое масло, а ещё итальянцы добавляют каперсы !!!

    • Индивидуалка Астра из Гелла says:

      рецепт как всегда замечательный!!!

    • Красотка Регина из Изабелла says:

      класс!

    • Красотка Рената из Берта says:

      Интересненько! К масленице как раз будем пробовать;)

    • Красотка Александра из Дина says:

      Администратор, здравствуйте! Готовлю по Вашим рецептам с 2007 года, но только сейчас зарегистрировалась на сайте - уж очень хочется Вас поблагодарить! Рецепт - просто замечательный! В нашей семье любят курицу и индейку, здесь она получается очень сочной и вкусной! Блюдо готовится быстро! Всем рекомендую! А сегодня попробую филе рыбы по Вашему рецепту в панировке)). Администратор, спасибо Вам большое за труд, за такую приятную, тёплую атмосферу на сайте!! Все, что готовлю с Вами - неизменно получается! Желаю Вам творческого вдохновения, ждём новых рецептов!☺