Рулет из лаваша рецепт простоц




рулет из лаваша рецепт простоц
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рулет из лаваша рецепт простоц

Полный рецепт

Рулетики из лаваша — это очень простые и вкусные закуски к праздничному столу. Их можно подать и на День Рождения, и на Новый Год, да практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатом столе. Это простое вкусное блюдо приобрело свою популярность не так давно, а теперь занимает почетное место среди традиционных закусок. И это не секрет, что приготовить рулетики из лаваша можно с огромным разнообразием начинок. Мы расскажем вам несколько рецептов самых вкусных рулетиков, и вы обязательно найдете подходящие вам по вкусу.

Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких. Главная составляющая этой закуски — армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в хлебном отделе и практически всегда легко доступен. При желании его не сложно испечь самостоятельно. Но, если на это нет времени, то хороший свежий лаваш из магазина отлично подойдет. Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу.

рулет из лаваша рецепт простоц

Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть. Размажьте сливочный сыр по лавашу тонким равномерным слоем.

Затем, разложите ломтики рыбы, но не вплотную, а с небольшими промежутками. Неплохо получится чередовать вкус сыра и рыбы в слоях, если положить их в шахматном порядке.

рулет из лаваша рецепт простоц

Слегка сбрызните лимонным соком семгу, чтобы подчеркнуть ее вкус. Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести лимонный сок тонким ровным слоем. После этого вы можете посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарубленной зелени.

Отлично подойдут укроп или зеленый лук. Но я не рекомендую класть зелени слишком много, так как она может забить нежный вкус рыбы и сыра. Лучше украсьте рулетики зеленью сверху, при подаче на стол. Сверните лаваш очень плотной колбаской, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник, как минимум на пол часа.

Лаваш за это время пропитается и станет мягче. Доставайте рулет из холодильника прямо перед подачей на праздничный стол.

рулет из лаваша рецепт простоц

После того, как вы развернули его, нарежьте кружочками толщиной сантиметра ровно поперек, если хотите, чтобы порции были поменьше, или по диагонали, что сделает кусочки длинными и более крупными. Для этого рулетика будет полезным приготовить начинку заранее, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше склеиться с соусом и не даст рулету потом развалиться. Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке.

Видео рецепт

рулет из баранины рецепты с фото

как приготовить французский рулет

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить блюдо в тарталетках
  • рулет бисквитный рецепт за 5 минут
  • рецепт холодная закуска
  • тарталетки большие рецепты новогодние
  • турецкие булочки ачма рецепт с фото
  • булочки домашние сладкие рецепт с фото поваренок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эдита из Руслана says:

      Спасибо за рецепт, мужу понравилось, только я положила 3стакана перловки... и получилось очень густо. почти как каша.

    • Красотка Алина из Таисия says:

      Понравилось очень! Спасибо.

    • Индивидуалка Эдита из Анжелика says:

      лишний раз убеждаюсь, что тонкое понимание Кулинарии, свойственно только мужчинам, я не имею в виду сам процесс приготовления пищи. и даже не всем шефам дано ЭТО.

    • Индивидуалка Ева из Катя says:

      Спасибо! Отличный рецепт!

    • Индивидуалка Глория из Мария says:

      а что они не рассыпаются во время жарки? как так завернуть, чтоб все не развалилось.. на фото вроде мясо одним слоем и тоненько так, красиво..