Как приготовить булочки для гамбургера без молока




как приготовить булочки для гамбургера без молока
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить булочки для гамбургера без молока

Пошаговая готовка

Если ваши дети не признают никакую другую еду кроме фаст-фуда, не спешите их винить. Будем откровенны — гамбургеры действительно очень вкусны, а вредным фаст-фуд считается скорее из-за через чур жирной картошки-фри и сладкой газировки. На самом деле, один из главных секретов в булочках. Они особые и их нельзя нигде купить, кроме как самим приготовить. Преимущество таких булочек в том, что их можно использовать не только для бургеров, но и заменять хлеб с первыми и вторыми блюдами, или даже есть с чаем или молоком.

В отличие от обычной выпечки такие булочки менее калорийны, так как почти не содержат сахара. Тесто для таких булочек не должно быть густым — это первый секрет правильной выпечки.

как приготовить булочки для гамбургера без молока

В то же время, слишком жидкое тесто не позволит булочкам быть нужной формы. Следуйте данным рецептам, и мучные изделия у вас обязательно получатся.

Булочки можно делать как на воде, так и на молоке или на кисломолочных продуктах. В данном рецепте мы используем для приготовления очищенную или, что еще лучше, минеральную воду. Приготовленные по этому рецепту булочки будут белоснежными изнутри, с золотистой и хрустящей корочкой. Именно по этому рецепту готовятся булочки для гамбургеров из Макдоналдса.

как приготовить булочки для гамбургера без молока

Можно ли приготовить булочки для бургеров без дрожжей? К таким лепешкам больше привыкли в Америке, у нас же любят пышную сдобу на дрожжах. Но и такие булочки, если подать их с бифштексом и соусом, ваши домашние оценят по достоинству. Булочки для гамбургеров - общие принципы приготовления Если ваши дети не признают никакую другую еду кроме фаст-фуда, не спешите их винить. Булочки для гамбургеров - подготовка продуктов и посуды Преимущество таких булочек в том, что их можно использовать не только для бургеров, но и заменять хлеб с первыми и вторыми блюдами, или даже есть с чаем или молоком.

Рецепты булочек для гамбургеров: Булочки для гамбургеров Булочки можно делать как на воде, так и на молоке или на кисломолочных продуктах. Нагреем на плите немного молоко, максимум до сорока градусов. Смешаем половину муку с дрожжами, сахаром и солью. В эту смесь выливаем молоко и начинаем перемешивать. На этом этапе лучше всего использовать лопаточку. Постепенно досыпаем в смесь оставшуюся муку и вымешиваем руками. Правильное тесто практически не прилипает к рукам и кажется очень легким.

Комочек теста смазываем маслом растительным и кладем на час в теплое место. Когда тесто поднимется, лепим из него лепешки будущих булочек. Смазываем деку маслом и выкладываем на нее булочки. Ставим деку в духовой шкаф на 10 минут, поставив температуру градусов. Яйцо взбиваем миксером с щепоткой соли.

как приготовить булочки для гамбургера без молока

Спустя 10 минут вынимаем булочки для гамбургеров они должны были подняться , смазываем их яйцом и посыпаем каждую кунжутом. После этого отправляем булочки еще на 15 минут в духовку.

Видео рецепт

рецепт булочки парижанки

булочки с вишней рецепт с фото с количеством

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить кружевные булочки
  • как приготовить омлет с колбасой на сковороде рецепт
  • мясной рулет из фарша в духовке рецепты с фото
  • горячие бутерброды видео рецепты
  • оригинальная закуска из маслпин рецепт приготовления
  • рецепт мексиканская закуска из авокадо

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роза из Глория says:

      Решила чуть по импровизировать, взяла горбушу отчистила от кожи и удалила хребет.Нарезала ломтиками,приготовила маринад 2 стакана белого вина,сок из половинки лимона,специи для рыбы, 2 ст.ложки растительно масла все перемешала и положила туда рыбку. Подержала 40 мин в маринаде,потом в духовку, но не противень, а на решетку только вниз надо обязательно противень поставить для сока.(чтобы сок,не горел пару стаканов воды налить на противень)Получился обалденно нежный вкус,рыбка таяла во рту,не поверите, съели, оказалось мало,муж сбегал в магазин принес еще рыбы и попросил повторить!

    • Красотка Лидия из Джульета says:

      Готовила такую курочку, все объелись и очень хвалили, самой мне тоже очень понравилось, только чеснок класть не буду, я его почувствовала, немного перебивал вкус овощей, а в остальном супер!!!!

    • Красотка Светлана из Лина says:

      Администратор, это просто божественно! Курочка сочная, мягкая, даже грудка!! Мы ещё картошку положили к курочке, когда запекали. Боже, какая же это вкуснота! Я ещё ароматное масло сделала, муж требует добавки!

    • Индивидуалка Таира из Бета says:

      1. Как порезать редиску такими прозрачными ломтиками, как на фото?

    • Красотка Зинаида из Эльза says:

      Если в баночке – то подступаться не надо, надо охладить белое вино, достать свежего хлеба, возможно, черный перец и дольку лимона, открыть баночку и съесть не спеша. Моллюски консервируют уже в готовом виде, конечно, при большом желании можно и пасту из них приготовить, но это будет совсем не то.