Круча креветочная рыба рецепт




круча креветочная рыба рецепт
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

круча креветочная рыба рецепт

Пошаговая готовка

Конгрио — бесчешуйная рыба, имеющая гладкую кожу розового цвета. Мясо этой рыбки очень сочное, нежное и совершенно без костей. Мы расскажем вам сегодня как правильно и быстро приготовить конгрио и удивить ваших гостей оригинальным блюдом, которого они еще наверняка ни разу не пробовали. Изюм заливаем кипятком и оставляем пока настаиваться. Креветочную рыбу обрабатываем, вынимаем внутренности, хорошенько промываем и нарезаем на порционные кусочки.

Затем выкладываем их на лист фольги, сдабриваем специями и плотно заворачиваем. Помещаем в разогретый духовой шкаф и запекаем 25 минут. Этим временем готовим пока соус: Затем вливаем молоко, добавляем разбухший изюм, выдавливаем чесночок и тушим до загустения. Готовую рыбку выкладываем на блюдо и поливаем теплым соусом. Тушки хорошенько промываем, обсушиваем и нарезаем на кусочки. Подсаливаем, перчим по вкусу, сбрызгиваем слегка лимонным соком, перемешиваем и отставляем на 10 минут в сторону.

круча креветочная рыба рецепт

Этим временем чистим луковицу, шинкуем ее мелкими кубиками и пассеруем на сливочном маслице до золотистого цвета. Затем добавляем горчицу и щепотку мускатного ореха.

В отдельной чашке соединяем сметану с молоком и аккуратно выливаем к луку. Перемешиваем соус, уменьшаем огонь и провариваем до закипания. После этого добавляем измельченный укропчик, приправляем по вкусу специями, выкладываем рыбу, закрываем крышкой и тушим минут Далее аккуратно переворачиваем кусочки, вновь накрываем крышечкой и томим еще 15 минут.

круча креветочная рыба рецепт

Подаем готовую конгрио с отварным рисом или картофельным пюре. С рыбы аккуратно снимаем шкурку, надрезаем по хребту и осторожно отделяем кость от мякоти. Затем натираем филе с двух сторон солью и отставляем на час, чтобы она хорошенько пропиталась. Имбирь натираем на мелкой терочке, всыпаем к нему сахар, вливаем немного, соевого соуса и разбавляем водой. В отдельной чашке смешиваем лимонный сок, сахар, воду, томатную пасту и молотый перец.

Чеснок чистим, измельчаем, а лук шинкуем по диагонали и пассеруем на растительном маслице до золотистого цвета. После этого выкладываем в сковороду целые помидорки черри и, помешивая, готовим минутки Затем выливаем томатную смесь и тушим еще 5 минут. Этим временем разводим в небольшом количестве воды муку, чтобы не было комочков, и выливаем к помидорам. Доводим до кипения и снимаем с огня. Филе рыбы выкладываем на духовочную решетку, под которую ставим противень, и запекаем 30 минут, обильно поливая рыбку имбирным соусом.

Теперь аккуратно снимаем блюдо с противня, выкладываем на тарелку и заливаем томатной подливкой. Сверху украшаем блюдо листочками кинзы и перьями зеленого лука. Мелкую рыбешку салаку не так часто используют в приготовлении разнообразных блюд. Мы беремся это исправить и расскажем, как вкусно замариновать эту рыбку и какие кушанье с ней можно создать.

круча креветочная рыба рецепт

Читаем и выбираем свой рецепт. Холодец — это вкусное заливное, которое готовят из мяса, птицы, рыбы. Мы рассмотрим последний вариант создания его из рыбы. Это оригинальное блюдо, конечно же, украсит любой праздничный или повседневный стол.

Видео рецепт

рецепт ветчрецепт бухарских евреев рыбу с чесноком

рецепт рыбы под маринадом классический

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт роллов из макдональса
  • постние блини с яблоками рецепт
  • как приготовить в домашних условиях вареники с клубникой
  • роллы с курицей и горячие роллы рецепт
  • рецепт быстрых и вкусных блинов
  • как приготовить обычную творожную запеканку

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Анастасия says:

      С наступающими Вас праздниками Администратор!!! Желаю Вам и Вашим близким всего наилучшего в следующем году, успеха, удачи во всем, а самое главное, крепкого здоровья!!!

    • Красотка Маргарита из Лариса says:

      дюймовочка, у Олеси же написано: вылить тесто в смазанную маслом форму )

    • Красотка Нонна из Берта says:

      Я тоже сегодня испекла этот тортик, но что-то не получилось, подскажите. Я сложила его горочкой, а крем сильно стекал и глазурь тоже. Сколько по-времени миксером нужно взбивать крем? Брала сметану 20%. А так все очень вкусно. Спасибо.

    • Красотка Виолетта из Ксюша says:

      Очень удобно ею пользоваться.

    • Красотка Нонна из Леся says:

      и т.д. Если Вам понравится, буду рада.